Kürbisbrei ab dem 5. Monat: Rezept aus meinem Buch “Paleo Ernährung für Mama und Baby”:
In meiner Rezeptserie stelle ich tolle und leckere Paleo Rezepte für Dein Baby vor, die eine gesunde und paleokonforme Abwechslung darstellen. Bei industriell hergestelltem Babybrei weißt Du nie genau, welche Zutaten wirklich enthalten sind. Deswegen solltest Du Dir die Zeit nehmen und Deinem Baby eine gesunde und von Dir kontrollierte Alternative bieten. Das kostet fast keine Zeit, Du sparst eine Menge Geld und es macht zudem richtig viel Spaß! Heute stelle ich Dir das Rezept für Kürbisbrei vor.
Hier stelle ich Dir ein Paleo Babybrei Rezept aus meinem Buch vor! In meiner Rezeptserie stelle ich Dir tolle und leckere Paleo Rezepte für Dein Baby vor, die eine gesunde und paleokonforme Abwechslung darstellen. Bei industriell hergestelltem Babybrei weißt Du nie genau welche Zutaten wirklich enthalten sind. Deswegen solltest Du Dir die Zeit nehmen und Deinem Baby eine gesunde und von Dir kontrollierte Alternative bieten. Das kostet fast keine Zeit, Du sparst eine Menge Geld und es macht zudem richtig viel Spaß! Ich habe für Dich und Dein Baby wieder ein tolles Paleo Babynahrung Rezept vorbereitet:
Paleo Ernährung für Mama und Baby – Der Ratgeber für gesunde Steinzeiternährung vor, während und nach der Schwangerschaft
Juhu! Endlich geschafft – es ist fertig! 🙂 Meine Newsletter Leser wissen es bereits. Ich bin stolz, Dir endlich mein neues Buch vorstellen zu dürfen.
Zur Historie
Im August 2014 habe ich mit meinen Recherchen begonnen und dieses Buch angefangen zu schreiben und Ende April 2015 war ich endlich mit der finalen Fassung fertig. Nach monatelangen Recherchen unter Berücksichtigung der Leserfragen, Zusammentragen von Inhalten und vielen späten Abenden darf ich es Dir endlich freudig verkünden:
Bis jetzt gab es auf dem deutschsprachigen Markt noch kein Buch, dass diese Thematik abgedeckt hat. Also habe ich mich daran gemacht und habe viele Fakten und Informationen für Dich in diesem Buch zusammen getragen.
Das ist das Buch, das ich mir damals gewünscht hätte!
Mein Buch ist bereits die Paleo Neuerscheinung #1 auf Amazon im Bereich Geburt & Schwangerschaft! Darüber freue ich mich enorm! Das Thema ist im deutschsprachigen Raum also sehr wichtig.
Heute stelle ich Dir ein sehr leckeres und schnell zubereitetes Paleo Rezept für die Mama und natürlich auch für alle anderen Paleo-Genießer vor. Ich habe diesmal die Currypaste vom Paleoshop24.com ausprobiert.
Ich finde, dass diese sehr schmackhaft ist. Die solltest Du unbedingt mal ausprobieren.
Puten-Geschnetzeltes mit Currypaste und Kokosmilch
1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe schälen und klein schneiden
Champignons putzen und klein schneiden
Die Zwiebel und den Knoblauch in Kokosöl anschwitzen
Die Putenstreifen hinzufügen und mit anbraten.
Danach die Champignons hinzufügen und ebenfalls kurz mit anbraten
Die Kokosmilch zufügen und die Currypaste unterrühren
Spinat hinzufügen
Alles bei kleiner Hitze und geschlossenem Deckel 10-15 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss für die Bindung der Soße das Kokosmehl unterrühren.
Wenn Du dieses Gericht Deinem Kleinkind / Kind anbieten möchtest, solltest Du bei seinem Essen vielleicht noch etwas Kokosmilch dazu geben, um die leichte Schärfe der Currypaste zu reduzieren. Alternativ kannst Du die Currypaste erst am Schluss unterrühren und für Deinen Liebling vorher etwas aus der Pfanne holen.
Für Dein Baby ab dem 6. Monat kannst Du Fleisch, Soße und Spinat entnehmen, bevor Du die Currypaste und das Kokosmehl am Schluss unterrührst. Die Portion für Dein Baby einfach in den Mixer und ggf. noch mit etwas Wasser verdünnen. Fertig! So hat Dein Baby auch einen schmackhaften Brei und Du brauchst nicht 2 Gerichte kochen.
Dazu passen perfekt gekochte Süßkartoffeln oder Reis (wenn Du Reis isst).
Guten Appetit!
Hast Du die Currypaste schon einmal ausprobiert? Teile mir Deine Erfahrungen in den Kommentaren mit.
Heute geht es um das Thema Beikost selber kochen oder konventionelle, industriell hergestellte Fertignahrung in Gläschen kaufen. Im weiteren bezeichne ich es nur noch als “Gläschen”.
Du hast Dich doch sicher schon einmal gefragt, ob Du die Paleo Beikost für Dein Baby selber kochen sollst oder ob Du industriell hergestellte Beikost in “Gläschen” kaufen sollst.
Wann beginne ich mit der Einführung von Paleo Beikost
Du hast Dich doch sicher auch schon gefragt, wann der richtige Zeitpunkt ist, um mit der Einführung von Paleo Beikost bei Deinem Baby zu beginnen, oder etwa nicht?
Dein Baby nimmt die Umgebung nun immer mehr wahr und beobachtet ganz genau was in seiner Umgebung passiert. Ab einem gewissen Zeitpunkt möchte es auch wissen und probieren, was Du als Mama isst. Dieser Zeitpunkt ist individuell vom Baby abhängig, deshalb gebe kann ich hier keinen genauen Zeitpunkt angeben. Du wirst merken wann Du bei Deinem Baby mit der Beikost beginnen solltest.
Sofern Sie Ihre Datenschutzeinstellungen ändern möchten z.B. Erteilung von Einwilligungen, Widerruf bereits erteilter Einwilligungen klicken Sie auf nachfolgenden Button.
Einstellungen
